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Delix – Ingredientes para Alimentos

Ingredientes para Alimentos

Proporcionan conservación, estabilidad, viscosidad, acentúan o mejoran el sabor

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Ingredientes para alimentos

Gelatinas · Ácido Cítrico · Benzoato de sodio · Cremor Tártaro
Estabilizador CMC · Glicerina · Jarabe de Sorbitol · Sorbato de Potasio · Colorantes en polvo

delix aditivos para ingredientes para alimentos gelatina de la marca kelsis sa

Gelatinas Delix

Mezcla lista en polvo para preparación de gelatina para postres, aporta dureza, llamativos colores, deliciosos sabores.
Endulzada con AZÚCAR.

Presentaciones

125 gramos · 250 gramos · 500 gramos · 1 Kilo · 5 Kilos

Benzoato de Sodio Delix

Se emplean con el fin de retrasar o evitar el deterioro de los alimentos por acción de microorganismos, siempre y cuando éstos se elaboren cumpliendo las normas de higiene requeridas

Presentaciones

50 gramos · 100 gramos · 250 gramos · 500 gramos · 1 kilo

Aditivo para alimentos Benzoato de potasio marca Delix kelsis SA
Aditivo para alimentos Acido citrico marca Delix kelsis SA

Ácido Cítrico Delix

Aportan acidez, resaltando los sabores, en variedad de preparaciones favorecen el adecuado funcionamiento de los conservantes.

Presentaciones

50 gramos · 100 gramos · 250 gramos · 500 gramos · 1 kilo

Estabilizante CMC​ Delix

Aportan cremosidad y viscosidad a preparaciones en agua y leche. En congelados evita la formación de cristales de agua y que se derrita tan rápidamente; permiten una distribución homogénea de la pulpa de fruta.

Presentaciones

50 gramos · 100 gramos · 250 gramos · 500 gramos · 1 kilo

Aditivo para alimentos Estabilizador para alimentos CMC marca Delix kelsis SA
Aditivo para alimentos glicerina marca Delix kelsis SA

Glicerina Delix

La Glicerina Delix es usada para espesar, estabilizar, conservar y retener humedad. En la fabricación de dulces se usa para evitar la cristalización de azúcar.

Usos: Helados, golosinas, Glaseados, cubiertas, bombones, mousses, esponjados, pasta de goma

Presentaciones

175 gramos · 320 gramos · 645 gramos · 1.200 gramos

Jarabe de Sorbitol Delix

El Jarabe de Sorbitol Delix es un aditivo líquido que cumple la función de edulcorante bajo en calorías que además es un excelente estabilizante, humectante y un aumentador de volumen.

Es un sustituto del azúcar al contener menos calorías, sin sacrificar el sabor dulce. Otorgar dulzura, es un excelente agente humectante y texturizador

Presentación

1200 gramos

Aditivo para alimentos Jarabe de sorbitol marca Delix kelsis SA
Aditivo para alimentos sorbato de potasio marca Delix kelsis SA

Sorbato de Potasio Delix

Se emplean con el fin de retrasar o evitar el deterioro de los alimentos por acción de microorganismos, siempre y cuando éstos se elaboren cumpliendo las normas de higiene requeridas

Presentaciones

50 gramos · 100 gramos · 250 gramos · 500 gramos · 1 kilo

Colorantes Institucionales Delix

Colorantes en polvo grado alimenticio; orientados a negocios institucionales, nos ajustamos a sus proyectos y requerimientos. 

Colores

Amarillo Huevo · Azul · Chocolate · Naranja · Negro · Pardo · Rojo Escarlata · Rojo Tomate · Rosa Brillante · Uva · Verde Limón · Verde · Menta